【影片】本來就不是橙色!胡蘿蔔身世大解謎

我們想讓你知道的是

以前紅蘿蔔到底有幾種顏色,為什麼現在看到的又都是橘色呢?

你知道嗎?鮮嫩爽脆的紅蘿蔔,其實在16世紀以前,有好多種顏色。那為什麼現在常見的紅蘿蔔會是橙色的呢?

諮詢顧問:
國立臺灣大學園藝暨景觀學系 張敬森系主任
國立臺灣大學園藝暨景觀學 羅筱鳳教授

實習編輯:郭佩凌
動畫製作:游子慧
核稿編輯:李漢威