2019-04-18T17:37:11+08:00 | 鞭神老師
意粉兵法全攻略(四):元老級千層麵與各種「短型麵」
「千層麵」是意大利麵的元老,從13世紀意大利就流傳下來的「凡事只看重大的人往往搞錯了重點:一丁點兒的胡椒便足以征服千層麵」一話得以證明。
2019-04-18T14:00:06+08:00 | 鞭神老師
意粉兵法全攻略(三):寬扁麵、圓直麵,甚至有意式烏冬
在英文中,亞洲的米粉被稱為rice vermicelli,而意大利細麵條則類似於我們的麵線。在意大利,細麵條的直徑為2.08到2.30公釐,圓直麵是1.92到2公釐,麵絲為1.75到1.8公釐,髮絲麵則是0.8到0.9公釐左右。 
2019-04-16T15:50:53+08:00 | 鞭神老師
意粉兵法全攻略(一):為反對教會而發明的「掐死神父麵」
掐死麵的起源有著許多的傳說:一說是古羅馬馬涅地方的婦女做麵給教士來抵扣部份地租,她們的丈夫見到腦滿腸肥的神父吃自己妻子做的麵就生氣,恨不得把他們都掐死;也有一說是這種麵形狀像是扭乾的毛巾,可以用來勒死神父。
2019-03-29T16:43:58+08:00 | TIME
拉攏意大利加入一帶一路,證實中國有挑戰歐美地緣政治實力
當中國拿著胡蘿蔔,而美國只拿著棍子的同時,歐洲各國政府(尤其像意大利這樣的民粹主義國家)的選擇將會簡單許多。G7的其他成員國也會持續緊盯美國會否對義大利做出任何反彈。
2019-03-25T13:16:45+08:00 | Abby Huang
首個加入「一帶一路」的G7國:官員憂意大利將成外資「殖民地」
義大利和中國簽了2450億「一帶一路」協議,成為第一個加入這項龐大計畫的七大工業國集團(G7)國家。
2019-03-22T14:21:23+08:00 | 李秉芳
意大利將簽「一帶一路」同時,歐盟首次討論「抗中」十大對策
歐洲的態度逐漸轉變,開始視中國為競爭者,甚至是「影響全面的對手」,而非單純的夥伴。此時意大利決定加入「一帶一路」,在歐洲國家間引起緊張。
2018-12-01T17:34:03+08:00 | WINE&TASTE 品迷網
世界葡萄酒之王:內比歐露香氣全攻略與餐酒搭配
下次想到世界經典葡萄酒時,除了布根地黑皮諾、夏布利夏多內之外,別忘了葡萄酒之王——意大利內比歐露,也是不容錯過的經典!
2018-11-05T17:39:34+08:00 | 周雪君
意大利奇招鼓勵生育:生第3名孩子送農地使用權20年
面對人口老化、生育率低的問題,世界多個地區的政府都有鼓勵生育的政策,新上台的意大利右翼政府更可謂奇招突出。
2018-10-28T18:23:36+08:00 | 周雪君
老鼠野豬橫行道路破爛治安差 羅馬人上街:我們受夠了
有示威者表示,這兩年的羅馬是他有生以來見過最糟糕的,也有示威者認為兩年前上台的政府欠缺經驗,根本無能力治理好羅馬。
2018-09-20T15:54:44+08:00 | 周雪君
威尼斯新招應對「粗野」遊客:不准坐台階、三文治警察
威尼斯的禮儀規條愈來愈多,就連深受遊客滋擾的當地居民都覺得有點誇張。
2018-09-10T15:17:37+08:00 | 周雪君
意大利劇院改建豪宅意外發現大批羅馬帝國金幣
這次考古發現跟以往不同的是,金幣的數量很多,而且保存得非常好。
2018-09-06T15:43:36+08:00 | 精選轉載
走進西南歐:自助旅行防賊指南
幾個治安不好的先進國家,多半是偷竊跟跟詐騙比較多,暴力取財或攻擊還是相對少見。只要自己的預防措施完善,行程中罩子放亮一點,依然能夠享受美好的旅途。
2018-08-21T02:11:37+08:00 | 李修慧
受害人也是加害者?MeToo先鋒、意大利女星被指曾性侵17歲男童星
被指控性侵那天,2013年5月9日,兩人相約在加州的一家飯店,阿基多要求班奈特的家人離開,說她想要「跟演員獨處」。
2018-08-15T00:41:57+08:00 | 李秉芳
意大利高架橋暴雨中斷裂、80米橋面崩塌,已知22死
義大利北部目前正受到暴雨侵襲,這座建於60年代的橋樑也可能是由暴風雨引發斷裂,稍早時該地區的氣象預報發布橘色警戒,警告人們雨水可能導致山崩和其他環境災難。 
2018-08-01T12:49:56+08:00 | Alvin
意警FB公開13年前登山者遺物尋親 法女子發現是失蹤64年「Uncle」
意大利警方利用社交媒體找到2005年時發現的一具遺體的身份;而法國一家庭也因此找回家人,了一個心願。
2018-06-28T18:43:23+08:00 | 精選書摘
世界上「最細國家」——馬爾他騎士團
這是沒有領土的國家、沒有邊界的主權。這是世界上最小的國家,只有約五千九百九十六平方公尺的大教長宮。但在許多方面來看,這也是最大的國家。馬爾他騎士團只涵蓋小小的範圍,活動卻深入世界的各個角落。
2018-06-28T18:30:22+08:00 | TIME
如果你偏好「政治歸政治、體育歸體育」,更應關注「不被承認」的另類世界盃
在世界盃足球場上,各國球隊為了「榮譽」而戰;而在另類世界盃的賽場中,這些球隊卻是為了國際的「承認」而戰。
2018-04-17T18:34:30+08:00 | 精選書摘
墨索里尼說「寧可一日為獅,不可一生為兔」,非洲的意大利兵卻選擇當兔子
墨索里尼非洲帝國垮得很快,而且垮得很難看。更糟糕的是按表現看起來,這些徵兵並不在意墨索里尼所說「寧可一日為獅,不可一生為兔」的狂言。新羅馬軍團的士兵選擇當了兔子,成群投降。