Meal kit


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肉品 IKEA 紐約時報 亞馬遜
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2017/08/11 | TIME
為何自行DIY餐點的Meal Kits,尚未掀起烹飪革命?
食品產業分析的專家們預估,整個Meal Kit(餐點DIY配送箱)產業的市場價值在接下來幾年有望上看30億美元。根據統計,使用過Meal Kit的美國家庭數量比起去年成長了2%。而今天許多美國人說他們比起以往都還要在意他們吃下肚的食材品質。
2016/10/13 | NOM Magazine
餐飲界的IKEA:DIY市場上看50億美金,紐時、亞馬遜投入Meal Kit服務
越來越多Meal kit服務如雨後春筍般冒出新芽,連美國大企業紐約時報和亞馬遜公司都嗅到無限商機,紛紛加入戰局。究竟「Meal kit」是什麼樣的服務?