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2017/08/06 | 財訊
中國人的胃改變全球農田地貌:黃豆或取代粟米,成美國最普遍農作物
隨著中國肉類攝取量上升,餵養牲畜的黃豆飼料,將超過粟米與小麥等一般常見農作物, 搖身一變成為產量成長最快的農作物,也讓美國與巴西農民紛紛改種,全球農田樣貌正改變中。
2017/07/13 | 好食課
對於健康的人,高嘌呤食物不是痛風的決定因子
因為食物成分很複雜,學者認為普林含量並不是痛風的決定風險因子,食物「種類」才是可能原因。
2016/09/19 | Kayue
橫跨14年基改農作物研究︰殺蟲劑用量減,除草劑用量增
一項使用了14年美國農業數據的研究顯示,抗蟲及耐受除草劑的基改作物,一方面減少了殺蟲劑用量,另一方面增加了除草劑用量,結果跟過往研究一致。