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研究:牛飼料添加海藻,可減少99%溫室氣體排放
牛打嗝和放屁排出的甲烷是強效溫室氣體,目前加州已經制定法規,要求酪農在未來十年內減少40%的甲烷排放量,而最近實驗發現飼料加入海草的牛,排出的甲烷竟然減少99%。
2017/08/06 | 財訊
中國人的胃改變全球農田地貌:黃豆或取代粟米,成美國最普遍農作物
隨著中國肉類攝取量上升,餵養牲畜的黃豆飼料,將超過粟米與小麥等一般常見農作物, 搖身一變成為產量成長最快的農作物,也讓美國與巴西農民紛紛改種,全球農田樣貌正改變中。
2016/07/03 | 健康傳媒
毛小孩夏季「皮在癢」? 徹底了解3大問題
為何家中毛小孩最近會開始搔癢?平時照顧方式沒有改變,為何卻發生皮膚病呢?在臨床上觀察到,毛小孩的皮膚問題有越來越多的傾向,經過詢問家中有皮膚問題毛小孩的家長後,我們歸類了幾個方向,解釋毛小孩為何最近會發生皮膚問題。
2015/07/10 | 網路追追追
沙朗、菲力哪個好吃?弄懂這三個關鍵,讓你一秒變牛排老饕
西餐牛排館最常用的有三個部位,分別是沙朗(又稱肋眼,Rib eye)、菲力(Tenderloin)與紐約客(Steak ready strip loin)。