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2019/07/19 | SuperFIT團隊
吃辣椒能減肥,但辣椒醬全都不好?
越辣的辣椒,所含有的辣椒素就越多。辣椒除了辣之外還有其他功效嗎?辣椒素能減肥是真的嗎?
2019/05/02 | TIME
「辣到流眼淚」背後的科學
辣椒當中的「辣椒素」正是它能產生刺激與燒灼感的關鍵,然而真正令人不解的是,究竟為何這麼多人如此享受辛辣食物帶來的疼痛感與灼熱感?