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2018/12/20 | 精選書摘
《韓國飲食的素顏》:「伏日飲食」蔘雞湯,其實本來流行的是狗肉湯
蔘雞湯是夏季伏日的食物,每到伏日,蔘雞湯店門前就大排長龍,不過蔘雞湯成為伏日飲食的歷史並不長。本來韓國人伏日是吃狗肉湯。
2017/11/30 | 精選書摘
韓國人與樊噲:韓國人愛吃狗肉跟保存中華文化
狗是人類最忠實的朋友,臺灣人也喜愛養狗當作寵物、甚至以「毛小孩」親暱呼喚;聽聞韓國人有吃狗肉習慣,在我們憤怒或震驚之前,先停下來,看看本文。