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2017/02/12 | 食力
原來我們都在吃橡膠?一次告訴你人們口中咀嚼的口香糖是怎麼做的
現今的口香糖,膠基成分多為合成橡膠,膠基屬於不溶於水的物質,因此吃著口香糖,除了口感之外其實是在吃其中的甜味,讓口水分泌而溶解口香糖中的糖、甜味劑以及香料等,自然而然越吃口香糖也漸漸無味了。
2016/06/11 | 健康醫療網
夏天好想吃冰又怕傷身?營養師教你如何健康享用冰品
營養師建議,冰品最好是以食材本身就有甜度的為宜,也記得注意冰品所含的糖份與色素,以免造成肥胖或引起過敏現象。