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2017/11/10 | 好食課
破解食物冷藏五大迷思:熱餸不能放雪櫃、雞蛋不能放雪櫃門?
「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉」、「隔夜菜不能吃,會有致癌物」、「雞蛋不能放冰箱門,開開關關容易壞」我相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思,但是這些都是真的嗎?
2017/11/09 | Alvin
英癌症組織:晚期病人活更久了,但要注意一些事
有了改良過的化療藥及先進的標靶藥、免疫治療,癌症變得更加可控制,有些病人甚至把它當成慢性病對待。
2017/03/01 | Kayue
如果手機訊號安全,為甚麼會被列作「可能致癌」?
有讀者引一篇文章指,有研究證實手機會增加患癌風險,所以世衛才將之列作「可能致癌物」,這是否屬實?
2016/11/19 | 食力
台灣的泡麵50年來如何轉變?
台灣泡麵市場自1967年發展至今,呈現愈來愈多元化的趨勢,市場已十分成熟。食力將在本文梳理泡麵在台發展脈絡,並透過銷售數據,發掘台人對泡麵產品的消費習慣。
2015/09/10 | 精選書摘
多吃蔬菜水果是好事,但真的能降低癌症的發生率嗎?
癌症真的是由特定致癌物引起的嗎?只要好好吃蔬果,就能降低癌症發生的機會?費時十餘年的科學記者探究之路,帶你看看真實的癌症。