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2018/07/12 | 吳象元
泰國浮島上的足球隊:1986年世界盃如何啟發穆斯林小漁村?
1986年,受到當年世界盃啟發,村裡有位男孩向同伴們提出組織社區足球隊的點子,其它村莊聽聞這事後,都覺得這是異想天開。
2018/07/09 | 精選書摘
《海鮮的美味輓歌》:養殖蝦吃到飽,抗生素吃到飽?
野生捕捉的蝦子通常鮮甜多汁,充滿麩胺酸、甘胺酸以及其他美味的天然胺基酸。養殖的進口冷凍產品,吃起來則像是橡膠般的人造蟹肉。不過,你吃的蝦子如果是從亞洲養殖池底的泥巴舀出來的,那麼你還可能吃下柴油、氯、腐爛的蝦飼料,甚至極少量的致癌抗生素。
要紅樹林不要渡假村!墨西哥113名兒童擋下百億開發案
根據墨西哥國家知識和生物多樣性利用委員會的資料,該國紅樹林面積全世界數一數二,但過去30年間已經流失10%。
2015/11/19 | 山地媽
帶子女去學校旅行去過的地方,感受不一樣的東西
對於對外開放的公園、博物館等,父母抱住「學校已經帶隊去過,不用再去」想法的話,可能有所損失。
2015/06/26 | 林超英
郊野公園的「價值」vs 地產項目的「價錢」
郊野公園對香港人最重要的地方,是平等地為所有人提供一種無可替代的價值。
2014/08/27 | Alvin
不滿私人土地變保育區 港村民推土機毀紅樹林
香港地少人多,鄉郊地區經常發生土地爭議事件,除了政府收地發展、地產商建房等,近日更有村民不滿政府劃撥保育區,限制他們建房、復耕,而剷平紅樹林。