• 確認
  • .
2018/09/19 | TIME
研究:長遠而言,低碳飲食未必對身體有益
「這樣的訊息已經相當明確。我們應該避免僅含極端少量或低量碳水化合物的飲食習慣。」特別是碳水化合物攝取量不應低於總熱量的26%。瑪奇.巴納赫指出,如果碳水化合物的水準低於10%,那麼早死的風險會更加顯著。
2018/02/12 | 精選轉載
你吃得少也不見得會瘦:「卡路里等式」的荒謬
如果今天以前你都沒時間看醫藥新聞的話,我接下來講的,可能會嚇你一跳。多吃高脂食物,不但死亡率比少吃高脂的低,而且心血管疾病率也比較低。
2017/12/17 | TIME
研究發現:規律地吃早餐有助促進新陳代謝
一項小型的隨機對照實驗指出,每天規律地吃早餐有助於降低罹患第二型糖尿病與心血管疾病的風險。
生酮飲食流行,但適合糖尿病患者嗎?
這陣子生酮飲食正熱門,當飲食中攝取的醣份低到一個比率的時候,就叫「生酮飲食」。那麼到底糖友適不適合使用生酮飲食呢?本文先帶大家了解生酮飲食的原理吧!
2017/07/02 | 理 奧客
寫在生酮之前(一):人類飲食的原廠設定
有沒有搞錯?歷史上從來沒發生過的事,而且也存在這麼多的反證來說明這個荒謬,但主流營養學家卻對這些大嗑脂肪生活多時的原住民視而不見,反倒追求虛無飄渺的「低脂」神話?
2016/11/15 | 精選書摘
減醣救命!一位日本糖尿病醫師迫切推動的社會飲食改革
不良的生活習慣可能引發的各式問題:從不良生活習慣出發後,首先會造成肥胖,接著血糖、血壓和脂質的異常就會像三胞胎一樣同時出現。
2015/11/24 | 健康醫療網
不吃早餐可能會變更肥!CNN告訴你關於早餐的四大迷思
現代人工作忙碌,常常省略早餐,看似能減少攝取卡路里,實際上是一個變肥的陷阱...
2015/07/25 | Japaholic
看看一樣有過食安風暴的日本,新的「食品標示制度」怎麼做
經歷過雪印牛乳中毒、麥當勞產品混入異物等食安大事件後,日本的食品標示制度在今年出現了重大變革。相對於台灣近日針對手搖杯等飲料祭出強制標示規範,日本則選擇將將現行的三項食品標示制度與標準,化繁為簡,整合成新的《食品標示法》。日本政府面對影響民生的食安,究竟會怎樣整治?讓我們一起看下去!