煎牛扒又香又好吃背後，是一連串化學反應
牛肉的味道和氣味，通常是在加熱過程中發展的化學物質。味道的感知是水溶性的前驅化合物在唾液中溶解，再與味蕾結合並刺激到在大腦的感知反應。氣味的感知是揮發性化合物與鼻腔後面嗅球的受體結合後，刺激大腦的感知反應。
利用差價合約（CFD）進入外匯市場前，投資人該如何做準備？
身處行動科技蓬勃的時代，金融交易也開始講求快狠準，因此一個良好的外匯交易平台將是投資人首要必須關注的。
日本和牛兵法全攻略（下）：日式燒肉的由來，各部位怎麼烤最好吃？
日本現代的燒肉源自烤內臟（ホルモン焼き）。1930年代中期，朝鮮南部有許多人遷到大阪居住，這些朝鮮人帶來了烤帶骨肉和銅盤烤肉。到了戰後，由於食材短缺，這些燒肉店只好用本來廢棄不用的內臟來取代。
日本和牛兵法全攻略（中）：盤點日本從北到南所有好吃的「品牌牛」
雖然一般認定的日本三大和牛為松阪牛、神戸牛與近江牛，但也有將米澤牛也列入，而並稱日本四大和牛的說法，足見米澤牛的美味。
日本和牛兵法全攻略（上）：成Kobe Bryant名字由來的神戶牛肉
而一位前美國NBA選手喬・布萊恩（Joseph Washington Byrant）也在吃過神戶牛肉（Kobe Beef）的牛排之後被其美味深深感動，而就用Kobe這個字替自己的兒子命名，他的兒子就是前洛杉磯湖人隊的NBA選手Kobe Bryant。
羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講？
很多動物的肉都有另外的稱呼，像是牛肉不是cow meat而是beef，那豬肉、羊肉、鹿肉又該怎麼講？看完這篇就不用怕吃到不想吃的肉了！
學習英語有訣竅！左腦訓練先「唸」後理解字詞更有效
過去研究認為「中文學習靠右腦，英文學習靠左腦」，最新研究證實，不管是哪一種語言，大部份靠左腦運作，因此，先學會唸、再理解字詞背後的規則和邏輯，學起語言比較有效。
《洪水來臨前》影片短評：我們不在自然之外，我們就是自然的一部份
我們需要的是價值觀上的根本革命，在價值觀的戰場上，不屈服於剝削地球的開發主義；在社會結構的戰場上，不屈服那些謊稱經濟發展優於一切的巨獸；在個人行動的戰場上，用生活證明我們還有另一種存在的方式。
他想用花式搖搖「打卡」環遊世界，首站念念不忘可以隨時上山下海的臺灣花蓮
以往花蓮總給香港人一種偏遠和冷門的感覺—沒有高鐵能到達之餘，每逢假日時火車票更是特別搶手。不過，香港快運HK Express已於2016年12月開設來往香港及花蓮的航班，最近更全面擴展服務，每天皆有航班出發往返兩地，花蓮自遊行從此變得輕鬆許多。
空間多2倍，人口只有香港的0.5%；90分鐘即可抵達的台灣樂土
花蓮縣面積4千6百多平方公里，人口只有330,691人；香港有2千7百多平方公里，卻有7百多萬人。這樣的生活，我們只可以羨慕了。 現在Hong Kong Express有直飛到花蓮，只要90-95分鐘就到，仲快過去天水圍。
好靚花蓮！只要90分鐘，就可來場遠離塵囂的輕旅行
輕旅行，一種輕裝、輕便、輕鬆的旅行方式。放下一切負擔，同時解放久居都市中，種種框架束縛的心情和精神，想走就走，想留就留，給自己一個好好放鬆的選擇。
淺談牛肉二三事》牛肉不是只有美牛與和牛好：想吃得好，先從認識產地與品種開始
台灣傳統上牛肉吃得少，不像日本與其他產牛大國已經花了這麼多時間建立起品質與品牌，在牛隻牛種的培育上，我們才剛正式起步沒幾年，要先找到正確的定位與培養國人對牛肉的品味，未來的方向才會更加明朗。
臺北和墾丁去到膩了嗎？快來好山好水以及有豐富原住民文化的花蓮
花蓮除了擁有國家公園以及接近兩百公里的台11線海岸風景外，還有更值得被大家發掘和認識的原住民文化。
沙朗、菲力哪個好吃？弄懂這三個關鍵，讓你一秒變牛排老饕
西餐牛排館最常用的有三個部位，分別是沙朗（又稱肋眼，Rib eye）、菲力（Tenderloin）與紐約客（Steak ready strip loin）。
中澳FTA正式簽訂 逾85%貿易額產品將享零關稅
中澳兩國互為重要的貿易投資伙伴，澳洲同時也是中國海外投資僅次於香港的第二大目的地。中國則是澳大利亞第一大貨物貿易伙伴，第一大進口來源地和第一大出口目的地。