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2017/11/10 | 蘭姆酒吐司
破解謠言:薯片薯條,比吸煙更致癌?
偶爾吃一點零食、垃圾食物沒關係,更重要的是平時飲食正常、少油高纖,多攝取蔬菜和水果;如果還是很怕把丙烯醯胺吃進肚子裡,那可以多留意食物烹調的時間與方法,例如把烤、炸的時間控制好,不要烤炸到過分焦黃,或是改用蒸、煮的方式烹調,都是降低攝取丙烯醯胺的方法之一。
2017/04/12 | Abby Huang
颱風導致馬鈴薯「不夠用」 日本近50款薯片將停售
受到颱風影響,日本北海道馬鈴薯今年歉收,洋芋片大牌卡樂比和湖池屋宣布將停賣部分口味的洋芋片。日本網路拍賣瞄準這筆商機,目前開價已飆漲了四成。
2016/10/06 | 精選書摘
當每樣食物都像多力多滋:舌間上的真滋假味
多力多滋不只預言了玉米片的未來、零食的未來,也預言了所有食物的未來。每個東西吃起來已經「不像自己」了,而像「我們想要它吃起來」的樣子。
2015/05/11 | 特別企劃
手滑打不開洋芋片怎麼辦?五個你不知道的生活「豆技能」
拿出零食和小說想要盡情的耍廢一個下午,卻總是遇到一些技術上的困難,打擾你享受這優閒的午後嗎?看完這支一分半的小知識教學影片,包準你能盡情地享受耍廢的午後。