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「活」的食物最健康,但現在看到的食品幾乎都是「死」的
人體的確能製造出數目有限的酵素,而這些有限的酵素就是身體所能仰賴的。食用不含酵素的熟食,則所有的消化都要由人體自行負擔,造成身體的龐大負荷。
2016/04/17 | 小日子
姚謙:去非洲,當我中年以後
直到看完了《遠離非洲》,我才覺得我的第一次非洲假期結束了,而第二次非洲行已然醞釀。
適度「斷食」確實能讓身體暫時休息,但我們更該教人們如何正確飲食
正確的飲食型態才是體內淨化的關鍵,除了慎選食材、細嚼慢嚥外,進食時盡可能將水果和正餐分開吃。
別再說「吃得多就長得好」了,細嚼慢嚥更能替健康把關
對大多數人來說,吃的比需要的還多,已是一種「文化遺產」了。想想看,我們曾經多少次強制孩子吃多點,只因我們認為孩子「吃得多就長得好」?