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2018/11/06 | TIME
可溶性和不可溶性纖維各有益處,但大多數人攝取量遠遠不足
美國人平均每天攝取15克的纖維,但是美國國家學院醫學研究所(Institute of Medicine)建議成年男性每日應攝取38克的纖維,女性建議量為25克。
2017/05/17 | 精選轉載
數學計算證明:「我食鹽多過你食米」,可能嗎?
為什麼會有這句話:「我吃的鹽比你吃的飯多」?我猜,應該是因為那個時代平均每人一生吃的米飯總量非常少!但對今天的人來說,繼續用這句話來倚老賣老,頗瞎。