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2015/06/04 | 食物知情權
哥倫比亞棕櫚油業的代價:用迫遷、屠殺、綁架打造的「黑暗天堂」
棕櫚油是世界上其中一種最高使用量的植物油,因為其化學及物理特性,它保存期較長而且運輸方便,又經不同加工後可變為食物原料和工業原料,最近又是生物燃料的新寵,所以全球需求很高。表面上,這種多用途植物油理應是地球上的人類至寶,最近卻有越來越多人和組織發起抵制運動,令一些誇國公司承諾不再使用棕櫚油。原來,熱帶雨林大規模被剷除,以暴力方法圈地等侵犯人權的行為,跟現代化棕櫚油種植有密不可分的關係。
2015/06/04 | 程詩敏
看黃霑論文哭了 林二汶:我們沒有培育新一代消費者
當天膽粗粗以個人身份邀約專訪,林二汶由黃霑論文,公眾教育,Massive Attack,講到自己很喜歡Justin Timberlake,滔滔不絕地說了一小時,她的答案永遠不會「好爆」,但她會跟你交流最深層想法。
2015/06/03 | 區家麟
26年了:每一年,維園的燭光代表的是良知未泯
從來,參加任何遊行集會,不代表要認同主辦單位的每一句口號。每一年,維園的燭光,代表良知未泯,縱使歲月流逝,仍留在我們寸心。
「Break a leg」不是叫你去打斷腿啦!8個有關break的超有趣俚語
別人對你說Break a leg不是叫你打斷腿,Break your neck也不是要你扭斷脖子,break簡單又實用,卻有很多口語化俚語讓人有聽沒有懂....
2015/06/03 | queerology
我一直覺得,選擇不去傷害別人是一種能力
我不是不懂那些憤怒與困倦的,就是因為懂,所以才更覺得難過,因為如果我的理解沒有錯,那麼不管處決幾個人,這些憤怒和困倦可能都不會消失。
2015/06/02 | 蘆葦
前主播,向前看吧
近日某份較正派的報紙刊登一位前主播的文章,篇幅的七八成,竟只談如何揀衫、化妝。而這些內容,卻有出版社願意出書。有求有供,香港是否已變成一個只重外表、忽視內涵本質的社會?
2015/06/02 | 周達智
讀歷史看未來:西方憑什麼主宰世界
未來百年若不被「未日騎士」拉下馬,東西方將會同以複式增長三四倍,屆時地理區分將會因科技已突破奇點而失去意義,而我們更關心人類還否能主宰世界⋯⋯
2015/06/02 | 林超英
一張雲圖能告訴你什麼?
人造衛星拍攝的雲圖,一般人看了大概只會注意雲的分布,但詳細觀察卻可以發現很多有趣的現象。