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工作定假期?

只需一杯咖啡,法國人就可以坐兩個多小時:工作假期6個有趣的觀察

2017/03/23 , 評論
Brand Studio (HK)
MilStan
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3月19日,十點半的牧羊少年咖啡館外下起綿綿細雨,慶幸的是大部分聽眾都頂住濃濃睡意依時到達。「工作定假期—德法篇活動」,在一頁頁簡報和照片的滾動下,三位年輕人都不約而同地泛起笑容,和台下的聽眾談起各自在德國和法國的經歷。

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TNL HK

在約一個小時的對談中,我們發現了一些有趣的觀察:

1. 法國人很浪漫,對感情很隨心。會全程投入地對待愛情,但投入的對象可能隨時變。
Sharada Prasad CS

寶兒在巴黎的那段日子訪問了當地不同情侶,提供稿給報社。法國人都很願意分享感情生活,很高興有人把故事紀錄下來。在她的其中一篇網誌訪問中「巴黎的男人,怎麼說呢,他們有自己的工作,有收入,但他們不想建立自己的家庭,他們想享受生活,想快樂,想和朋友在一起。」對婚姻,寶兒總結道「來法國一年,所認識到的朋友,十個有九個不是父母離異,就是自己離婚。後父後母,同父異母或同母異父的兄弟姐妹,拖男帶女,蔚為奇觀。」是否適合香港人?見仁見智吧。

2. 只需一杯咖啡,法國人就可以坐兩個多小時。
MilStan

法國餐飲文化同香港大不同。在香港緊湊節奏,等到位子後,坐下來菜單剛打開,服務生就趕上來問要吃什麼,餐廳外排隊的人一直盯著你,你敢慢慢吃嗎?在擠擁的咖啡廳,很大機會在咖啡喝到一半就有快要被趕走的感覺。

法國服務生不徐不疾,食物做好了他們會再跟同事哈拉一下再上菜,什麼都可慢慢的,大家都不介意等。但香港人真的可以靜下心來,慢慢花時間好好享受一杯咖啡嗎?

3. 學法國菜不一定要去廚藝學校,反而能在日常生活中接觸了不少法國的家常菜。

N Wong

聽到法國菜就覺得是很貴,一定要配酒,優雅地吃。不過法國人真的天天吃鵝肝嗎?地道的家常菜不帶任何商業成分 ,又是可每天做的東西。不能在餐廳學廚,也算是因禍得福—寶兒在法國跟當地人學到的17道獨家食譜,之後還出了書。

4. 法國人的婚禮可以說是瘋狂的,除了源源不絕地提供食物和酒品外,大家還會通宵達旦地跳舞。
Emiliano Horcada

寶兒分享了一次婚禮的經歷:新娘來自葡萄牙,法國新郎第二次婚禮,新郎的女兒是花童。每道菜之間都會隨音樂到台上跳舞,歌舞不停。婚宴就是跟一群重要的家人朋友一起載歌載舞慶祝。香港人是害羞,還是酒精不夠。跟傳統的5時入席(打麻雀?),7時上坐,真的有點分別。

5. 在德國,順利成為按摩師只要三個小時訓練。
James Saper

找不到工作,只可硬著頭皮到處上門問要不要請人。縱使招聘廣告寫要女生,但問一下又不會死。Garcia自己也覺得怎可能三個小時訓練就要開始工作,心中又想男生做按摩員客人可接受嗎?後來發現重點是要按得舒服客人是可接受的。

又有人問,客人都是女的,不怕尷尬嗎,還是蠻開心的......?其實客人都是中年女性,生活都比較放鬆的女性為主,按摩又廢力氣,跟本都在認真沒法想太多。

6.德國人購物時非常討厭被售貨員騷擾。
LenDog64

香港人習慣有售貨員貼身服務,到當地用了自己覺得最好的態度去協助客人。Garcia在服裝店時,有客人來他就跟隨客人在店中走來走去,但客人總是臉黑,又不知道原因。後來老闆跟他說,給客人多點空間,讓他們慢慢挑選喜歡的衣服,德國人喜歡自由自在的購物,有需要的時間才會叫售貨員。Garcia之後觀察百貨公司,其他的售貨員都不會像保鏢般貼身服務。

是否覺得這些海外工作假期的分享很精彩?錯過這次活動的讀者們不用感到可惜,TNL HK很快會再舉辦其他活動,請大家到我們的臉書頁面按讚,密切留意下一次活動的舉辦。

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核稿編輯:楊士範

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