生活

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2018/12/21 | 精選轉載
【插畫】冬至到了吃湯圓,我得少吃幾碗飯?
一碗白飯280大卡,而兩顆大湯圓的熱量相當於半碗白飯,不管是芝麻、花生、抹茶,甚至是新推出的奶茶湯圓,熱量都很高。
2018/12/21 | 翰林小書僮
窮人思維:「匱乏」如何改變我們的心理?
我們討論一個人為什麼貧窮時,通常有兩種說法:因為自身的不努力,或因為外在環境的關係。現在,行為經濟學為我們提供第三種視角:窮人是因為金錢方面的匱乏,造成心理與想法上的某些變化,而使得他們更加脫離不了貧窮。
2018/12/21 | 高紹沖
突破經濟封鎖的小紙片:郵票上的北韓
郵票堪稱是「國家的名片」,同時是有價證券的一種。由於北韓對國內管制嚴格,通信、通訊甚至通行都有監管,北韓的特種郵票純粹是以外國客戶為標的,擺明是來「掙錢」的。
2018/12/21 | 精選書摘
佛洛伊德《精神分析引論》:為何夢的內容使人如此痛苦?
我們曾把夢比作睡眠的守護者或看守人,它試圖保護我們的睡眠不受干擾。而如果守護者覺得自己的力量太弱,不足以單獨抵禦干擾或危險時,它也會喚醒睡眠者。
2018/12/21 | 精選書摘
佛洛伊德《精神分析引論》:創傷讓人固著於過去,彷彿寄居於疾病中
「創傷」一詞僅具有經濟學上的意義,假若一種經歷在短期內讓心理承受了一種強有力的刺激,致使心理再也不能用正常的方法來應付或適應,並導致心理能量的運作方式受到永久性的干擾,我們稱這種經歷為創傷的經歷。
2018/12/20 | 精選書摘
《韓國飲食的素顏》:「伏日飲食」蔘雞湯,其實本來流行的是狗肉湯
蔘雞湯是夏季伏日的食物,每到伏日,蔘雞湯店門前就大排長龍,不過蔘雞湯成為伏日飲食的歷史並不長。本來韓國人伏日是吃狗肉湯。
2018/12/20 | 精選書摘
《韓國飲食的素顏》:最早的「部隊鍋」是打包美軍廚餘的大鍋粥
部隊鍋是從韓戰後打包美軍部隊廚餘,煮成像豬食般的大鍋粥而來的。從美軍部隊拿出來的剩飯裡會有肉塊,也有火腿和香腸,裡面可能還夾雜著淋上蕃茄醬的沙拉和麵包碎片。美軍當時被稱為聯合國軍,這道食物就被取名為聯合國湯(UN 탕 )。
2018/12/19 | 食力
一天最多能吃幾隻蛋?超過一顆會膽固醇過高嗎?
一天到底可以吃幾顆蛋?一般人擔心蛋吃太多,通常都是因為其膽固醇含量較高,怕膽固醇吃太多會不太好,而這「不好」的定義,是擔心「吃下肚的膽固醇」越多,「血中的總膽固醇」也隨之增高。
2018/12/19 | 懶人經濟學
51%的勝率,要「All-in」還是「分散投資」?
為什麼到了股市,卻有人認為當有概率優勢時應該梭哈,沒概率優勢時最好分散投資呢?
2018/12/18 | 書傳媒
壓力爆燈?你的身體其實不自覺地處於緊繃狀態
我們受壓力之苦的原因,是因為對於「心理和生理的習慣與模式,總是使身體和心靈處在持續的激發狀態」絲毫不敏感的緣故。只有當壓力達到痛苦的臨界點時,大多數人才會容許自己去覺察。而我們在處理壓力問題上會失敗的最大原因,更在於一直都搞錯方向。
2018/12/18 | 徐少驊
「幣少爺」賠了夫人又折兵,也是廣告界的大忌!
這兩天網民離不開熱話「幣少爺」在深水埗撒錢一事,作者認為他的做法不見得換來有意義的結果,純就賣廣告的角度,也犯了不少大忌。
2018/12/18 | 讀者投書
20歲後半的「第二青春期」:離開群體、開始旅程的最後準備
我們詆毀著政府、輕蔑勢頭上的流行、用「既得利益」這頂帽子去抹黑所有的大人物,卻不容這個世界用同樣標準檢視自己。厭惡著自己的工作,羨慕著他人的發展。縱使這個世界沒給過你重大挫折、也沒有遺棄你,你卻毅然撇頭而去。
2018/12/18 | 精選書摘
《東京小路亂撞》:不可不知的錢湯文化,入浴基本須知與禮儀
錢湯最初會盛行,是因為早期日本家庭大多沒有完善的浴室,且缺乏電熱水器。時至今日,愛泡澡的大和民族卻依然讓錢湯文化延續下來。明明家裡已有浴缸了,為何還會特地去錢湯洗澡呢?而錢湯的入浴須知與禮儀又有哪些?
2018/12/18 | 精選轉載
【插畫】貓咪聞了臭襪為何張嘴發呆?
某些依賴氣體傳播的化學物質只有雅克布森可以感受,例如公貓可以感受母貓發情的「費洛蒙反應」,而人類的狐臭、腳臭中也有類似的物質,所以貓咪就會張開嘴細細「品味」。