生活

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2018/12/27 | 精選書摘
《成為有能的自己》:依賴的力量與成熟
從生命最初的時刻開始,依賴就是所有習慣的基礎,與我們的人格結構密切交織在一起,如此顯而易見,以至於我們往往很難覺察到其強度。所有關於行為障礙的分析中,都必然會碰見這個強而有力的因素。
2018/12/26 | 精選書摘
《日本逗知識俱樂部》:北海道的冬天冷到連醬油都會結冰?
岩手縣遠野市土淵町有一條溪叫河童淵,遠野市觀光協會發行「河童捕捉許可證」,一張210日圓。自從2014年發行以來,還沒有人嘗試在這裡捕捉河童,但許可證每年都會發出一萬張以上。
2018/12/26 | 爵爵&貓叔
【插畫】你今年又交換到什麼「禮物」?
「家裡不要東西」的禮物主題,總會看到各種荒謬的東西,從牙膏、面膜、痱子粉、吊帶襪,甚至是路邊的三角錐或請勿停車的柵欄。
2018/12/26 | 精選書摘
《口感科學》:質地變化萬千的牛乳——奶油、發酵乳製品與乳酪
加熱牛乳會讓部分乳清蛋白變性,減緩鮮奶油與水分離的速度。這就是為什麼經過巴斯德法殺菌的牛乳上層形成的鮮奶油,會比未經加熱的牛乳稀薄。
2018/12/26 | Giloo紀實影音
《尋找左宗棠》:美式中菜背後的一頁滄桑
如今在美國,還可以看到左宗棠牛排、左宗棠三明治;而據說在中國湖南當地,也開始吃得到左宗棠雞了。這發展毋寧是有趣的,湖南的左將軍播遷來台,再前往美國萬千變化。現在,竟然要反攻大陸了。
2018/12/26 | 讀者投書
夢境解讀師:在夢中被追殺是凶兆嗎?
在夢中被追殺的時候,可能會發生你想跑但是跑不動,或者是移動速度很慢,好像被地板黏住一樣。這樣的情況象徵「你想要逃避,但是逃避不了。」
2018/12/26 | 精選書摘
《口感科學》:全世界最堅硬的食物在日本?
柴魚片也可以灑在湯、蔬菜和飯上。乾燥的柴魚片屑碰到熱燙食物冒出的蒸氣,會像跳舞一樣收縮扭動,所以日文中就描述成「跳舞的柴魚片」。
2018牛津詞典年度代表字:Toxic
英文在各個不同地方或時間,用字遣詞也都會不一樣,因此學習英文一定要與時俱進,跟上時代的腳步。基於這個理由,每年牛津詞典公布的年度代表字,就變成我一定會注意到英文年度大事。
皮薄又多才多藝的黑皮諾,釀出截然不同的四種酒
一般我們總認為紅葡萄釀紅、粉紅酒,白葡萄釀白酒。然而,這個紅葡萄品種可以釀出紅、白、粉紅酒,甚至是氣泡酒。究竟是怎麼辦到的,讓我們來一探究竟。
2018/12/24 | 精選轉載
【插畫】拜託!交換禮物不要再送這些了
一個人的垃圾可能是另一個人的寶藏,只要送的人有用心,就是好禮物。
2018/12/24 | 孫婕
我男朋友年紀比我大很多,有問題嗎?
「老夫少妻」(或「老妻少夫」)雖然「長相廝守」的時間相對比較短,但並沒有違反上述提及的這些婚姻成功的要素。只要雙方的價值觀類似、有深厚的友誼、可以溝通、對這段關係有承諾、而且雙方都願意「付出」,就不是問題。
2018/12/24 | 精選書摘
《蔡康永的情商課》:在關於自卑的故事當中,我最不買帳的就是《醜小鴨》
自卑,是「做自己」的絆腳石,別再把這石頭放在自己的口袋裡了。醜大鴨自有醜大鴨的生命感受,不必得到天鵝們的了解或認同。
2018/12/24 | 精選轉載
【插畫】家裏有貓,人的睡姿就會變化萬千
家裡有貓,人的睡姿就會幻化萬千,為了不驚動安眠的貓咪,各種睡法都必須以貓咪為主體,對貓咪有利,
2018/12/21 | 精選轉載
【插畫】冬至到了吃湯圓,我得少吃幾碗飯?
一碗白飯280大卡,而兩顆大湯圓的熱量相當於半碗白飯,不管是芝麻、花生、抹茶,甚至是新推出的奶茶湯圓,熱量都很高。