環保

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2017/05/04 | 周達智
未來漢堡——隨時令食肉獸對素食改觀
Beyond Burger的Beyond Meat品牌背後有Bill Gates的財力和名聲的支持,這方面應有優勢,有機會成為第一個打入主流的純素品牌,不再是只能在中環才買得到的貴價小眾奢侈品。
2017/04/29 | 地球觀點
世界地球日退燒,環境保護已經不再被人們重視?
每年​4月22日世界地球日​所舉辦的各式各樣活動,似乎已經無法激起群眾對於環境的熱情​,這是不是一個危機?
2017/04/27 | 精選書摘
我在紐約當農夫:全球最大「屋頂農場」的起步
布魯克林農場是全球第一個,也是最大的商業屋頂農場,他們利用閒置的屋頂為社區生產健康蔬菜、發揮生態效益,成為盈利的都市農業。
2017/04/25 | Kayue
這種毛蟲對蜜蜂有害,但能吃膠袋
一名科學家意外發現,寄居於蜂巢中的蠟蟲會吃膠袋,研究結果或有助分解環境塑膠廢物。
2017/04/25 | 社企流
把剩食「賣光」的國民女英雄,成功減少丹麥25%食物浪費
「我來自莫斯科,一個共產主義崩盤、超市食物經常短缺的地方。」
「廢」水不流別人田:來看看國際組織如何讓水資源回收再利用
在全球人口快速成長的同時,水資源的需求量也與日俱增,在面對水資源逐漸稀缺的當下,除了節約用水之外,如何將廢水再利用,也是一大課題。
2017/04/07 | 精選書摘
世界的社會主義國家中,以色列的水利制度可能是最成功的例子
一個小國家,如何發展精密的水利技術,不但解決水荒問題還成為水資源豐沛國家,又能供水給鄰國,成為全球經濟成長最快的國家之一。這個小國就是被稱為「流奶與蜜之地」的以色列。
別再用濕紙巾的三個理由:濕紙巾,並不只是「濕」的紙巾
濕紙巾的便利性往往讓人高估了它的用途,而忘記它所潛藏的成分危機與環境污染;另外,由於一般人習慣使用濕紙巾後不再另做沖洗,因此,化學成分也有機會殘留於肌膚上,對成人和小嬰兒都可能導致過敏與不適。
2017/04/01 | 精選書摘
特朗普談能源政策:石油一直都在,只等著我們去開採
說到能源問題,我的結論就是:在更好的「替代能源」或「綠色能源」有辦法滿足我們的能源需求以前,我們必須立刻開採並好好利用我們的能源。
千年不壞的塑膠竟然有保存期限?專家告訴你「生物可分解塑膠」的奧妙
號稱千年不壞的塑膠竟然也有「保存期限」?這類塑膠袋都標示著「生物可分解」,號稱可以被微生物吃掉,變成有機質、二氧化碳跟水。塑膠究竟是消失了,還是變小看不到而已?
2017/03/31 | 陳娉婷
民間先行「垃圾徵費」社區實驗 發起人:回收配套不足、徵費漏洞多
關注環保、從事社區工作的張啟昕在西環發起模擬垃圾徵費,幫市民收集垃圾及鼓勵回收,過程中發現政府的回收配套不足,政策執行時也會出現徵費漏洞。
2017/03/31 | Yulin
【圖輯】吃素環保救地球?十大傷害環境食物排行,蘆筍榜上有名
近年,考慮養生,環保意識而選擇吃素的人變多了,但吃素真的就比吃肉還環保嗎?我們一起透過以下幾張圖看看。
【影片】塑膠纖維的故事:從洗衣到餐桌的旅程
知名動畫《東西的故事》(The Story of Stuff)本月最新續集〈塑膠纖維的故事〉(The Story of Microfibers),講述聚酯纖維(Polyester)從日常洗衣進入食物鏈的旅程。