精選書摘

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2015/10/15 | 精選書摘
旅行獲得的快樂,不是真正的快樂:人生,才是我們的正職
一年的旅行經歷有好有壞,旅行並沒有帶來多麼驚人的成長。在我看來只是比較多時間陪伴自己,懂得正視生命中的缺角,更重要的是會微笑了。
2015/10/13 | 精選書摘
工會爭取到的利益,是從犧牲其他勞工而來?20世紀最具影響力的經濟學家解釋給你聽
到底是因為工會強大,所以勞工的工資高?還是因為勞工的工資高,所以工會才強大?20世紀最具影響力的經濟學家米爾頓.傅利曼說,強大的工會為會員爭取到的利益,主要是從犧牲其他勞工而來的。
2015/10/13 | 精選書摘
一個外科醫師對死亡的思索:生存的最終目標並非好死,而是好好活到最後
我們對老人、病者的照顧做得不好,是因為我們誤以為對他們而言,最重要的是安全和活得久一點。其實,如果要延續有意義的人生,則必須把握機會,塑造自己的餘生。
2015/10/12 | 精選書摘
侯孝賢:對我來說,人生不是一場戲,人生是一個step、一個step
人生不是一場戲,對我來講,人生是一步、一步。這是很基本,這個基本、信念、執行和對人的態度,最後就會呈現在你的電影、你的為人、生活處事上,這個其實非常重要。
2015/10/12 | 精選書摘
想收藏藝術品不知從何下手?快來上一堂姚謙的藝術收藏實踐課
收藏真的會幫助我重新再解讀我們以為熟悉的歷史,洞悉人類曾經的共同經驗。雖然看來不是那麼具體,但是卻很誠實。
2015/10/10 | 精選書摘
李安:我是個脆弱的人,但我真誠地面對自己的脆弱,才有動人的作品
一個人會反映父母那一代,我們的小孩則反映我們是怎樣的人,而我們反映出的是父母,這個世界已經在變,台灣也一直在變,我希望台灣愈來愈好,生存意志和競爭力不要往下滑,光人好沒有用,要有生存力、競爭力,還要能表現。
2015/10/09 | 精選書摘
「科學家也是凡人,一樣會名利薰心、耍些手段…」從青蒿素的誕生,看諾貝爾獎得主屠呦呦
科學家也是凡人,一樣會名利薰心,學術競爭,耍些手段,中外皆然。畢竟這是學術論劍,無關品德高尚或做人是否厚道。
2015/10/08 | 精選書摘
一家不想要「賺錢」的麵包店,在日本深山掀起「真食物革命」
「麵包,既是延續生命的糧食,也是撫慰心靈的食糧。它可以讓吃的人身、心兩方面同時獲得滿足。」我做的麵包真的具有這樣的功效嗎?我天天做著麵包,也無時無刻不這樣捫心自問。
2015/10/06 | 精選書摘
姚謙:去美術館是一件美好的事,而這些我每一次去美術館都會做的事......
往往前往美術館的路上是一個很重要的時刻,我總會把自己從瑣碎現實的生活中,透過在美術館的路上做一番心情的洗滌和調整。
2015/10/04 | 精選書摘
麵包的秘密:人工酵母的出現,讓麵包師徒制崩毀
簡單說,只要使用人工酵母,任何人都能輕鬆使麵包發酵。麵包不會在發酵途中突然腐壞。所以專門學校的老師甚至說:『人工酵母是科學帶來的禮物,是人類對抗大自然獲得的勝利。』
2015/10/02 | 精選書摘
國際政治是雙重標準?看邱吉爾如何回答「讓中國收回香港」就知道了
邱吉爾從來沒有打算歸還香港,遑論在香港實行自治,更有傳他曾說過:要收回香港,除非在我的屍體上跨過去。
2015/10/02 | 精選書摘
遊民其實沒有離你很遠:一個大學生如何一夕之間變成經濟難民?
於是我們仍活在物質滿溢的富裕假象中,直到有一天難民潮淹到你我家門口,才發現自己有一日也可能醒在遊民帳篷中。
2015/09/29 | 精選書摘
毛澤東私人醫生回憶錄:毛崇拜暴君,尤其是武則天
毛警告我︰「禍從口出。」此後二十年中,歷盡各次政治運動,不論是「大鳴大放」,還是文化大革命初期的「大字報」、「小字報」,我都守口如瓶,只埋首於毛的醫療保健;甚至在我深深了解他的殘酷暴虐之後,我也一逕保持沉默。我清楚,在中國只有毛有獨立意志。
2015/09/27 | 精選書摘
「社會流動不一定要由貧窮到富有,重點是忠於自己」能選擇人生,是丹麥人幸福的理由
丹麥成為世界上最幸福國家的原因之一,是因為他們相信:不管出身為何,人都有實現夢想的潛能,即便是一個危險或遭到誤解的夢想。而所謂的社會流動更不見得一定是由下往上,重點是能忠於自己。
2015/09/22 | 精選書摘
毛澤東:中共要感謝日本。如果沒有日本侵華,就沒有國共合作,共產黨也無法取得政權
好多日本人見到我們,都要賠禮、請罪。毛說︰「我們是有你們的幫助,今天才能在北京見你們。」這就是壞事變好事。
2015/09/21 | 精選書摘
我的新加坡老闆驚呼:「台灣人難道不害怕?你們已經輸掉自己的未來了耶」
提起勇氣要面對的,不只是自己,還有自己所面對的環境,所以就算看清楚了生長環境與背景是如何的不友善,也不該妄想有天能罵醒它,而是要開始改變自己,進而想辦法改變自己和環境的關係。
2015/09/20 | 精選書摘
日本文學為何常常排斥社會現實,只重視美?這就要從中國官僚制、漢字與假名的關係談起…
日本的書寫語言,是漢字與假名的交雜。任何一方,都沒有辦法單獨使用,兩者都是必要的。對日本人來說,漢字早已內化了,所以漢字的廢棄是難以想像的。