巴西市長硬推「食用丸」派餓童 「幫企業處理賣不掉的食物?」

巴西市長硬推「食用丸」派餓童 「幫企業處理賣不掉的食物?」
Photo Credit: reuters/達志影像(左)
我們想讓你知道的是

巴西於本世紀積極解決貧窮問題,但奈何數以百萬計的家庭受經濟衰退影響,繼續活於貧窮當中。

巴西大城聖保羅市長推出新計劃,收集快將到期的食材,經加工處理後再分發給貧困學童及民眾,以解決糧食問題。不過,反對者質疑食材的來源及加工手法,形容食物是「人類寵糧」。

推行這項政策的聖保羅市長多里亞(Joao Doria)本身是一名富豪,曾像美國總統特朗普一樣主持過巴西版的《飛黃騰達》,他去年以壓倒性優勢當選市長。多里亞隸屬於保守派社會民主黨,今年初上任後迅速冒起,被指是明年總統選舉的熱門人選。

AP_17271588792110
Photo Credit: AP/達志影像
多里亞被視為明年巴西總統選舉的大熱。

多里亞今次聯同當地紅衣主教Odilo Scherer一起推出計劃,稱製成的食品叫「farinata」(葡語,即「麵粉」),由當地的機構Synergy Platform加工製成。以回收食品做成像是「食用丸」等形式,可以直接食用,但也可以加在意大利麵或蛋糕等其他餐點中。現時未決定加進學童餐單的,將採用哪一種方式。

螢幕快照_2017-10-20_下午8_36_16
聖保羅主教Scherer希望計劃不要被政治化。

多里亞在周三的記者會上,指「食用丸」是「團結之食物」,有助解決人民溫飽。而主教Scherer也說,「食用丸」能幫助市政府在不用付出額外成本下,解決飢餓問題。計劃網頁甚至指食材得到教宗方濟各的祝福。

多里亞更在記者會上將「特製麵包」分發給在場人士食用,連記者也一起食。

不過,「食用丸」的食安問題及營養價值引起質疑。

聖保羅大學公共健康教授Marly Cardoso批評:「那不是食物,而是經過度加工的產品。」她又批評政府對捐贈食物的企業減稅,「市政府正協助這些企業,處理他們賣不出的食物。」

而當地一個營養師議會的成員Vivian Zollar也質疑學童進食有關食物是否安全,因為沒證據食物經過測試。

負責加工食材的Synergy Platform創辦人Rosana Perrotti則表示,他們只會處理良好的食材,「在巴西,我們甚至可以延長食物的期限達兩年。」不過,機構未有回覆《衛報》就食材營養、捐贈企業及食物測試的查詢。

螢幕快照_2017-10-20_下午8_37_39
食品加工機構創辦人Rosana Perrotti指食材經過測試,但未能提供足夠證據。

Synergy Platform發聲明,指「食用丸」的成份,取決於收集到什麼類型的食材,又指食材有進行營養及微生物等測試,而測試機構具公信力。

計劃預計於月底全面推行,到時各學校會將這種「新食材」加入餐單。不過,當地開始出現示威,甚至有小孩上街,高舉「我們需要真食物」的標語。

AP_17292798941953
Photo Credit: AP/達志影像

隨著反對聲音愈來愈多,當地警方也介入調查,要求市政府交出更多計劃細節,以確保食材安全。

巴西當局表示,未有對極端貧窮的人口作出統計,所以現時未知最後會有多少學童受惠。

而巴西人民對多里亞今次的行動期待甚高,畢竟他於明年總統大選的呼聲也相當高。

或許你會想看
更多『新聞』文章 更多『國際』文章 更多『Alvin』文章
Loader