紐約市1日起實施保麗龍禁令 業者推紙質、玉米澱粉餐具

紐約市1日起實施保麗龍禁令 業者推紙質、玉米澱粉餐具
Photo Credit: Alpha @ Flickr CC BY SA 2.0
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美國紐約市從當地時間1日起開始禁用保麗龍餐具,市府訂定半年寬限期讓業者有足夠時間清貨,寬限期一過市府即會針對違規業者處以警告或罰款。

美國紐約市從當地時間1日起開始禁用保麗龍餐具,市府訂定半年寬限期讓業者有足夠時間清貨,寬限期一過市府即會針對違規業者處以警告或罰款。據了解,保麗龍餐具因為價格低廉,因此成為紐約市許多餐館與外賣業者的餐具首選,禁令頒布後將對當地業者造成不小的衝擊。

中央社報導,紐約市目前1年大約要處理23000噸塑膠泡沫類物品或垃圾,並需花費大約3億1000萬美元掩埋300萬噸以上的垃圾。遭禁用的保麗龍(Styrofoam)是由聚苯乙烯(Polystyrene , PS)加入發泡劑後,加熱製成的一種輕材質,被廣泛使用在餐飲及外賣行業的容器。在禁令中,包括單次使用的保麗龍製杯、碗、盤、外賣容器和托盤等未來都不得再使用。

在紐約禁用保麗龍餐具後,市府建議業者及消費者可以使用包括紙、塑膠、鋁和可生物分解等成分的替代產品。而在紐約禁用保麗龍後,此項環保措施將來也很有可能在美國其他城市實施。

聯合報導,自2013年起,前市長彭博(Michael Bloomberg)便開始積極推動保麗龍禁用,但引發不少業者的反彈及抗議,不過市議會最終仍在當年12月通過法案並由彭博簽定為地方法420條,要求市清潔局長對保麗龍餐具的可回收性進行定義,若清潔局認為保麗龍餐具無法被回收,便將全面禁止其在紐約市的使用;而今年1月8日清潔局經過研究,最終定義保麗龍餐具屬於不可回收。

禁令開始後有六個月的寬限期,在這期間違規者只會受到警告而非罰款,但從2016年1月1日起,市府將開始對違規商家開出罰單,初犯罰款250元,一年之內再犯罰款500元,第三次犯規則罰款1000元。不過,每年營業額不超過50萬美元的非營利組織及非連鎖店的小型商業可申請財政困難豁免。

大紀元報導,在唐人街批發餐具的大成貿易行林小姐表示,許多業者已有心理準備,將使用紙質飯盒、錫紙飯盒或塑膠飯盒,但目前所有的替代材質都比寶麗龍貴至少3到5倍,對業者來說是筆不小的開銷。林小姐就說:「我們看了很多的樣品,但還沒有最佳替代品,很頭痛。」

林小姐從堆滿了各式樣品的辦公室內找出幾個樣品,其中包括處在試驗階段的一次性玉米澱粉(corn starch )所制作的餐具和一次性可分解的塑料餐盒、餐碗等。但林小姐強調:「大多數中國菜都帶湯汁,而且高溫、高油。熱騰騰、沉甸甸的飯團放在紙質餐盤內,餐盤也會變形,這些紙質飯盒只適合西餐用。」

新唐人報導,一名紐約餐飲業者朱女士表示:「對商家來說,開銷應該會變大吧。但是這樣對環保也是有幫助,所以我覺得這個決定還是蠻正確的。」另名紐約餐飲業者陳先生也認為,保麗龍對環境來說會有污染,雖然換替代品開銷可能會增加,但是相較之下還是環境重要。消費者張女士則認為,若此舉對人民的健康比較有保障的話,就算是將成本轉嫁到客人身上也能接受。

紐約市即日起禁用保麗龍器皿(中央社)
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