【插畫】冬至到了吃湯圓,我得少吃幾碗飯?

【插畫】冬至到了吃湯圓,我得少吃幾碗飯?
Photo Credit: 劉漢文醫師
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一碗白飯280大卡,而兩顆大湯圓的熱量相當於半碗白飯,不管是芝麻、花生、抹茶,甚至是新推出的奶茶湯圓,熱量都很高。

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Photo Credit: 劉漢文醫師

每到冬至的時候大家都會吃湯圓,但小小的湯圓吃了不知道有沒有長一歲,肚子卻大了一圈,原來湯圓的熱量有那麼高。

一碗白飯280大卡,而兩顆大湯圓的熱量相當於半碗白飯,不管是芝麻、花生、抹茶,甚至是新推出的奶茶湯圓,熱量都很高,而且湯圓又有醣份和油脂,對血糖的影響跟白飯不一樣,會讓血糖高的更高、更久。

想要控制體重的朋友或是糖尿病友,吃湯圓時要特別注意份量,記得替換原則,湯圓吃得多,就要減少米飯、麵食的份量,還要搭配青菜,才不會造成熱量攝取過多。

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本文經劉漢文醫師授權刊登,原文發表於此

責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航

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